مرتديلا دجاج بحبات الفلفل الأسود 250 جرام

---

شامل ضريبة القيمة المضافة

مرتديلا الدجاج بحبات الفلفل الأسود هي منتج لحم مصنّع، يُصنع من لحم الدجاج المفروم والمتبل بالبهارات مثل الملح والفلفل الأسود، ويُضاف إليه أحياناً حبات الفلفل الأسود المجروشة. يتكون الخليط عادةً من صدور الدجاج، ومرقة الدجاج، والنشا، والتوابل المتنوعة. يُشكل الخليط على هيئة أسطوانية ويتم طهيه بالبخار أو في الماء المغلي، ثم يبرد ويُقطع إلى شرائح رفيعة للاستخدام في السندويتشات والسلطات أو تناوله كوجبة خفيفة. المكونات الأساسية: لحم الدجاج: هو المكون الرئيسي، غالباً ما يُستخدم صدور الدجاج المفرومة. الفلفل الأسود: يُضاف كبهار أساسي لإعطاء النكهة المميزة، إما مطحوناً أو كحبوب مجروشة تُغلف شرائح المرتديلا. التوابل: تشمل الملح، البابريكا المدخنة، بودرة الثوم، بودرة البصل، والزنجبيل، وأحياناً القليل من الزيتون المفروم. مواد رابطة: مثل النشا، ومرقة الدجاج لتحسين القوام.