كوسا طازجة نصف كيلو

---

شامل ضريبة القيمة المضافة

الكوسا الطازجة لها لون أخضر زاهي أو غامق ولامع، وقشرة ناعمة ورقيقة قابلة للأكل. قوامها طري وعصيري، وطعمها خفيف وحلو ويميل إلى امتصاص نكهات الصلصات الأخرى التي تطبخ معها. هي خيار صحي وغني بالفيتامينات (خاصة \(C\) و \(A\)) والمعادن (مثل البوتاسيوم والماغنسيوم) والألياف. المواصفات والخصائص اللون: أخضر زاهٍ أو غامق ولامع.القشرة: ناعمة، رقيقة، وقابلة للأكل.القوام: طري وعصيري.الطعم: خفيف، حلو، ويميل إلى أن يأخذ نكهة المكونات الأخرى التي تُطهى معه.القيمة الغذائية: غنية بالفيتامينات (C، A) والمعادن (البوتاسيوم، الماغنسيوم) والألياف، وقليلة السعرات الحرارية. الاستخدامات الطهي: يمكن شيّها، سلقها، قليها، أو طهيها بالبخار.الحشو: مثالية للحشو في أطباق مثل محشي الكوسا.السلطات: يمكن تقطيعها إلى شرائح رفيعة وإضافتها إلى السلطات.البديل الصحي: تُستخدم كبديل للمعكرونة، حيث تُقطع إلى شرائح رفيعة (نودلز).